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poi seguiti da toni eterei
L'imbottigliamento avviene senza chiarifica né filtrazione e con un utilizzo minimo di solforosa
La vendemmia avviene tra l'inizio e la metà di ottobre
Si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente
BAROLO DOCG "BUSSIA" 2007 - PRUNOTTO BAROLO CHINATO poi seguiti da toni etereiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante colore granato intenso dai riflessi aranciati. Il bouquet ampio e profondamente complesso, con profumi di rosa appassita, viola secca, ciliegia sotto spirito, prugna e piccoli frutti rossi maturi che si fondono con note di tabacco, liquirizia, cuoio, cacao, tartufo, sottobosco e spezie orientali. Con l'ossigenazione emergono ulteriori sfumature di t nero, funghi secchi, grafite e balsamicit che
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